O Peso Da Infância: Fatores De Risco E De Proteção Para A Obesidade Infantil

O Peso da Infância: Fatores de risco e de proteção para a obesidade infantil

A obesidade infantil é reconhecida como um dos maiores desafios da saúde pública no século XXI. Estimativas da Organização Mundial da Saúde (OMS) indicam que, em 2022, cerca de 390 milhões de crianças e adolescentes entre 5 e 19 anos apresentavam sobrepeso, das quais aproximadamente 160 milhões já se encontravam em situação de obesidade. No Brasil, dados do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019) apontam que o excesso de peso (que inclui sobrepeso e obesidade) atingiu 10,1% em crianças menores de 5 anos. De acordo com o Atlas de Dados de Obesidade Infantil no Brasil, em crianças de 5 a 9 anos, 3 em cada 10 estão acima do peso. Dentre os principais fatores de risco da obesidade infantil, destaca-se a alimentação materna durante a gestação, com evidências que associam o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados e o ganho de peso gestacional ao aumento do risco de obesidade na prole, possivelmente por meio de mecanismos epigenéticos e alterações na composição da microbiota intestinal. Além disso, práticas como o uso precoce de antibióticos estão associadas ao aumento do risco de obesidade, devido ao impacto na diversidade e função da microbiota intestinal. Outros comportamentos, como o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, o sedentarismo, o uso excessivo de telas e o hábito de pular o café da manhã, também são destacados na literatura como fatores contribuintes para o ganho de peso excessivo em crianças. O aleitamento materno é, no entanto, apontado como fator protetor, com estudos demonstrando uma relação inversa entre sua duração e o risco de obesidade em crianças entre dois e onze anos de idade. Este capítulo tem como objetivo apresentar um panorama atualizado sobre a obesidade na infância e adolescência, com base em uma revisão narrativa da literatura científica. O foco é compreender não apenas a dimensão epidemiológica do problema, mas também os fatores de risco que contribuem para o seu dese