Evidências Do Uso De Pós-Bióticos E Efeitos Na Saúde Humana

INTRODUÇÃO: Em humanos a microbiota intestinal exerce papel fundamental no metabolismo, na absorção de nutrientes e no potencial imunológico. Evidências recentes mostram que o uso de organismos vivos do tipo probióticos não é isento de riscos ou de virulência, fortalecendo a necessidade de uso de agentes moduladores da microbiota intestinal mais seguros e igualmente eficazes, representado pelos produtos bacterianos e pelos componentes dos probióticos, classificados como “pós-bióticos”. Dentre essa classe destacam-se os metabólitos essenciais multifuncionais produzidos por bactérias probióticas, tais quais peptídeos, ácidos orgânicos e ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). OBJETIVO: Avaliar potencial terapêutico do uso de pós-bióticos e possíveis benefícios em humanos. MÉTODOS: Trata-se de uma revisão da literatura narrativa, realizada a partir da busca de artigos eletrônicos indexados nas bases de dados PubMed, Web of Science, Scopus, Science Direct, utilizando os descritores imunomodulação AND pós-bióticos, pós-bióticos, microbiota AND pós-bióticos, pós-bióticos OR ácidos graxos voláteis, nas línguas portuguesa e inglesa, considerando o período de publicação a partir de 2020 e com acesso aberto. Após uma análise detalhada, foram elegíveis os artigos que melhor se adequassem ao objetivo deste estudo. RESULTADOS: Notavelmente, os AGCC, como acetato, propionato e butirato, demonstraram a capacidade de reduzir a oxidação e os processos inflamatórios exibindo vários efeitos positivos ao inibir o crescimento de patógenos, manter o equilíbrio da microbiota intestinal e influenciar a resposta imunológica em decorrência de sua capacidade de regular diferencialmente a produção de citocinas anti-inflamatórias e pró-inflamatórias. Além destes benefícios, tem-se registros de sua ação na diminuição da viabilidade de células cancerígenas e na indução da apoptose, por meio de diferentes vias de sinalização e indução de enzimas quimiopreventivas. Recomenda-se o consumo de uma dieta balanceada, rica em prebióticos, probióti